粉质类材料准备

100克糯米粉跟30克澄粉混合

白糖放进牛奶，然后放进微波炉转一下。把糖搅拌均匀，融化其中。

融化好的牛奶倒入混合的粉中，搅拌均匀，无干粉

搅拌以后，过滤。多过滤几次，这样更细腻

过滤好的面糊，倒入擦了油的不锈钢浅盘

放入蒸笼蒸，上汽后大概17到20分钟

用签子扎一下，如果不粘，就是熟了。拿出来晾凉

温热倒入黄油液

戴上一次性食品级手套将黄油充分揉进面团

和成这个状态。

用保鲜膜包起来，然后放冰箱冷藏60分钟

冷藏过的淡奶油加入白糖，开始打发。天气热还需要开空调坐冰打。

打发成这样的状态就可以

然后装入裱花袋，上面用夹子夹紧，放入冰箱冷藏。动物性淡奶油很容易融化。所以，务必冷藏！！！！！！

准备糕粉，糯米粉放容器微波炉打一两分钟。。。

馅料准备

冷藏后的面团取出，揉一揉。。。

搓成长条，分割成均匀大小的20个剂子.20克左右一个，会有点点多余出来，吃了就可以啦。

取一个剂子按压成饼状，沾满糕粉

擀面成薄片

开始挤奶油，空调打开，保证厨房凉爽。放入奥利奥碎块。不可以太碎喔，放奥利奥就是增加口感的

加入你喜欢的水果

再挤奶油。因为是动物性奶油，健康安全不含反式脂肪酸，但是非常容易化，做一半记得立刻冷藏。

像包包子一样收口，然后底部记得抹点糕粉

装进盒子啦

密封好放冷藏，至少一个小时以上才可以吃喔。

冷藏后可以取出来享用啦

新的包装更圆润

近距离拍一个，美美的