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家庭版凉皮(面皮)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:42 阅读:7992

用料

面粉适量

家庭版凉皮(面皮)的做法

  1. 揉个大面团

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤1
  2. 洗面进行中,不停的揉搓

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤2
  3. 洗的只剩下面筋喽

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤3
  4. 面筋➕酵母,发酵后,上锅蒸,这个要多蒸一会才能熟

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤4
  5. 沉淀好了,倒掉表面的清水,剩下的都是精华哦

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤5
  6. 水开后,披萨盘底部刷点油,倒入面粉水,上锅蒸,鼓大泡就好啦

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤6
  7. 捞出,底部凉水冰一下,轻松揭掉

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤7
  8. 开拌

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤8
  9. 照自己的口味来

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤9
  10. 绝绝子

    家庭版凉皮(面皮)的做法 步骤10