0厨艺也能做到Q弹好吃的捞汁儿东北大拉皮儿
本着捞汁儿捞一切的原则，捞了个东北大拉皮儿?大拉皮儿Q弹爽滑，嫩黄瓜脆脆香香，成菜冰冰凉凉，酸酸甜甜小小辣的口感，跟米饭和一起，用大勺子大口大口吃，偶尔吃到小米辣圈圈儿辣到上头…简直不要太好吃? 妥妥的米饭杀手，您也试试吧！
用料
| 东北大拉皮儿 | 400g |
| 黄瓜? | 1根 |
| 小米辣 | 3根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 珍选捞汁儿 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
0厨艺也能做到Q弹好吃的捞汁儿东北大拉皮儿的做法
食材特别简单，就图上这些
东北大拉皮儿在袋子里容易粘连，拿出来放凉水里，用手轻搓剥离开
拉皮儿放开水汆烫至透明
捞出过凉水
黄瓜?切丝儿放碗底儿，大拉皮儿捞出沥干放黄瓜丝儿上，小米辣切小圈儿，大蒜瓣拍扁剁碎放大拉皮儿上
倒入捞汁儿，根据自己口味，我用的这种珍选捞汁儿不是特别咸，有点儿甜，一丢丢酸
搅拌（我喜酸，还额外加了醋，香油）
享用吧?
