凉皮/大拉皮/宽粉/粉丝 ➕ 芝麻酱/花生酱 随意切换
花生酱一定用有颗粒的,或者自己加花生碎
喜欢芝麻酱的就用芝麻酱
还可以再加各种配料,
平时火锅/麻辣烫 吃的都随意添加
辣度和酸度依个人口味调整即可
喜欢芝麻酱的就用芝麻酱
还可以再加各种配料,
平时火锅/麻辣烫 吃的都随意添加
辣度和酸度依个人口味调整即可
用料
宽粉/红薯粉为佳 | 一把 |
具体配料在下面步骤里 |
凉皮/大拉皮/宽粉/粉丝 ➕ 芝麻酱/花生酱 随意切换的做法
清水煮好的宽粉捞出备用
小美5秒打蒜末
超省事
蒜末,葱花,辣椒粉各①汤勺
胡椒粉适量,冰糖粉一丢丢,撒上芝麻1勺
热油一勺浇上
再加入生抽2勺,醋1-1.5勺,蚝油1勺,
粗颗粒花生酱2勺,油泼辣子1-2勺
如果觉得太稠,加少许热水调和
或者事先把花生酱加水调和全部搅匀后的样子
倒入煮好的宽粉上
浇汁也要浇个造型?
拌匀,美味?
加些黄瓜丝会更好吃
再浇点料汁,齐活儿
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