配料准备好后,把锅放在火上后,倒油,花椒,蒜,葱,依次放入锅中,有香味时,放入生抽,耗油,在放入提前泡好的粉条,稍等片刻出锅装盘。
热锅放入油,把打好的鸡蛋放入锅中,转成鸡蛋饼,好后盖到已炒好的粉皮上,大功告成