准备250克莜面粉和250克开水
逐渐加入和成光滑柔软的面团
揪合适大小在案板上搓成鱼鱼状
搓好后放入蒸锅，尽量分散放避免粘连到一块儿
蒸15-20分钟，取出晾凉，然后准备自己喜欢的配菜，加入适量盐生抽胡椒粉就做好一份超级好吃的炒莜面鱼鱼
