空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲～秒杀路边摊
万物皆可空气炸锅?锡纸花甲完全为懒人造福！不用洗碗，调个酱汁全程不需要翻面，实在太简单了，重点是炒鸡好吃！金针菇吸满了花甲的鲜味，真的绝了～墙裂推荐……
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 花甲 | 350克 |
| 蒜 | 15瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 葱 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲～秒杀路边摊的做法
花蛤提前放入盐和香油吐沙，金针菇切根洗干净
大蒜切成末，分出一半倒油下锅，翻炒金黄
+一勺豆瓣酱，翻炒出香味后盛出，
放入之前另一半生的蒜末，
加入两勺生抽
一勺蚝油+
少许糖和盐，搅拌均匀
空气炸锅铺上锡纸折成碗状，放一层金针菇，
刷上酱汁，
放入花蛤，
倒入剩下的酱汁，倒入适量水，（按食材量没过金针菇）
盖上锡纸（上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起，防止锡纸被吸走）
空气炸锅180度烤25分钟，然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙在烤10分钟，最后撒上葱花和小米辣
太好吃了！
