快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭
今天跟大家分享一道我家餐桌上经常出现的家常菜——韭菜炒蛤蛎肉，每次做这道菜时，总得多煮些饭，超下饭，小朋友也很喜欢吃，快来试试吧~
用料
| 蛤蛎肉 | 100克 |
| 葱 | 5根 |
| 韭菜 | 180克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 适量 |
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法
将材料准备好，韭菜和葱洗净
大蒜和葱切小块备用
将蛤蛎肉放进锅里焯水
焯水后捞出用凉水冲洗干净
装盘备用
韭菜切小段
锅加油，将大蒜和葱放进锅里爆香
加入蛤蛎肉，翻炒2分钟
加入韭菜，继续翻炒2分钟
10，加适量的水
加适量的盐
加生油，收汁即可
成品图
小贴士
蛤蛎肉是买现成的，一定要焯水
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