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黄油清酒焖蛤蜊 <302小厨房>

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:49 • 阅读：7963
简单清鲜的小吃~~

用料

蛤蜊1份
黄油2小块
小葱碎1碟
清酒3勺

黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法

  1. 原料图

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤1

  2. 蛤蜊清洗干净后控干水分

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤2

  3. 锅底放1块黄油烧热融化

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤3

  4. 简单翻炒两下倒入蛤蜊

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤4

  5. 倒入清酒

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤5

  6. 盖上盖子焖烧（3min左右）

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤6

  7. 待蛤蜊全都开口后关火，加入另外一块黄油

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤7

  8. 加入小葱碎，简单翻拌用余温融化黄油同时释放小葱的香气即可出锅

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤8

  9. 完工~~~

    黄油清酒焖蛤蜊 <;302小厨房>;的做法 步骤9

小贴士

1，不用加盐；

2，蛤蜊开口就可以，不用长时间烹煮。
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