蛤蜊海带豆腐汤『太太乐鲜鸡汁快手菜』
宅家的日子里，免不了要胖上几斤～开工后总想着吃的低脂一些，可以美美地迎接夏天～
传统的韩式海带汤都要鳀鱼昆布葱头之类的吊高汤，有了鲜鸡汁，简单快手又健康哟～
传统的韩式海带汤都要鳀鱼昆布葱头之类的吊高汤，有了鲜鸡汁，简单快手又健康哟～
用料
| 蛤蜊 | 200克 |
| 豆腐 | 半块 |
| 干裙带菜 | 1把 |
| 清水 | 500克 |
| 鸡汁 | 挤三下 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 半只 |
| 葱花 | 少许 |
蛤蜊海带豆腐汤『太太乐鲜鸡汁快手菜』的做法
食材准备～蛤蜊提前吐沙，干裙带菜冷水泡10分钟，豆腐切块
热锅加入少许油，爆香蒜片，加入小米辣和姜片
加入裙带菜，继续翻炒，全程中小火
加入清水，煮至水微微沸腾挤入鲜鸡汁
烧开加入豆腐
全程中小火，微微沸腾加入蛤蜊，开大火煮到蛤蜊开口即关火
撒上葱花✅一道减脂刮油的海带豆腐汤就完成啦
小贴士
蛤蜊一定要提前静置吐沙，隔夜最好，可在清水中撒入盐或几滴香油利于吐沙
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