先来看看成品图，就已经很有食欲了！我要再去盛碗米饭?……

花甲肉清洗干净，多换几次水

青椒洗干净，切成辣椒圈

大蒜切片，姜切丝

泡椒3勺

泡椒买的现成的

调料汁：生抽3勺，蚝油2勺，糖1勺，豆瓣酱2勺，芝麻1勺。

花甲肉焯水2分钟，放入姜片和料酒去腥。

下锅爆香蒜片和生姜

加入辣椒和泡椒，翻炒出香味！

放入花甲肉

加入料汁，继续翻炒，现在就已经香喷喷的了！

尝尝味道，可以用糖来调味！（泡椒，豆瓣酱，生抽都是咸的，就不用放盐了）

可以出锅了！口水感觉擦干净???

???好好吃?
自己做的，少吃外卖！