宝宝辅食:丝瓜焖老蛏(补铁 10m+)
感谢外婆??买了丝瓜 让我又记起这道超级快手菜~
用料
丝瓜 | 1根 |
老蛏 | 10个 |
姜 | 适量 |
宝宝辅食:丝瓜焖老蛏(补铁 10m+)的做法
老蛏洗净
丝瓜去皮 滚刀切好
姜切丝锅底刷少量油
依次铺进丝瓜 老蛏 姜丝
全部入锅后盖盖 开大火焖大概4-5分钟
观察下老蛏是否都打开以及丝瓜是否变软熟完成✅
有人肯定会问 是不是偷偷加了水
哈哈哈 其实没有 这些都是丝瓜和老蛏自带的水分 没有放任何调料 全靠蛏子的鲜带起了整锅菜~
小贴士
如果烹制的时候遇到任何疑问
欢迎➕v、tinychier 一起探讨~
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