香酥小河虾(煎炸两种做法)
补钙神器,真的超级好吃,香酥香酥哒~
菜谱中有两种做法“煎”、“炸”,按个人喜欢做~
菜谱中有两种做法“煎”、“炸”,按个人喜欢做~
用料
河虾 | 220g |
面粉 | 75g |
精盐 | 0.5盐勺 |
鸡精 | 1盐勺 |
香酥小河虾(煎炸两种做法)的做法
准备材料~
清洗河虾,多洗几遍,捞出控水备用~
将河虾倒入盆中~
加入精盐,鸡精~
倒入面粉~
用筷子翻拌均匀(让每个小虾都粘裹上面粉)~❤第一种方法“香煎河虾”:
平底锅内倒入适量油,转小火~
摆入裹面的河虾~
煎至一面金黄~
翻面煎至另一面金黄即可~香煎小河虾就做好啦(少油更健康)~
❤第二种方法“香炸河虾”:
锅内倒入适量油~
待油温热一点点放入裹面的河虾,大火炸至稍微定型,在转中小火炸至~
定型后不时用筷子翻动,炸的均匀~
炸至河虾金黄即可~香炸小河虾就做好啦(油炸的好香)~
香掉牙啦?~