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减脂|蟹黄豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7954
蟹黄豆腐里没有蟹黄,
但比有蟹黄的还好吃是怎么回事?!!!

颜控的世界
有一个恒定理念
那就是万物皆要有颜
才称得上为“精致”

而健身吃货女孩的世界
是要低热量,高营养,又好吃的!

今天姬灵给大家带来的菜谱
是一道颜控看了跃跃欲试
吃货看了口水直下三千尺的
蟹黄豆腐(咸蛋黄版)

食材易得、菜式也易做
要不要试试?

用料

脱浆滑嫩内酯豆腐1盒
富得流油咸鸭蛋黄(熟)3个
筋道多肉火腿肠2根
翠白细嫩小香葱1根
安利皇后™特级初榨橄榄油15ml

减脂|蟹黄豆腐的做法

  1. 食材全家福

    减脂|蟹黄豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐脱模,切成1cm见方的方块;火腿肠切成小块;香葱切成葱花;熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎;

    减脂|蟹黄豆腐的做法 步骤2
  3. 在1.4升煎锅中放入适量橄榄油,开最小火

    减脂|蟹黄豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入碾碎的咸鸭蛋黄,炒散,炒至蛋黄起泡

    减脂|蟹黄豆腐的做法 步骤4
  5. 倒入切成块的豆腐,轻轻晃锅翻炒,避免把豆腐块炒碎;

    减脂|蟹黄豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入切好的火腿肠,轻轻炒匀;

    减脂|蟹黄豆腐的做法 步骤6
  7. 如果汤汁比较粘稠,可以加1勺清水,拌匀后出锅装盘,然后撒上葱花装饰即可~

    减脂|蟹黄豆腐的做法 步骤7

小贴士

由于咸鸭蛋黄本身有咸味,
所以这道菜不用额外放盐哦。

食材虽然没有蟹黄
但这样做出的蟹黄豆腐却比有蟹黄的还要香!

勺子舀起的每一口
都弥漫着鸭蛋黄、豆腐和火腿充分交融的味道

而这一切的鲜香嫩滑
都离不开安利皇后™特级初榨橄榄油
和安利皇后®锅具的功劳

安利皇后™特级初榨橄榄油不仅含有
多种抗氧化物质和微量营养素
而且油中的单不饱和脂肪酸平均含量高达78%
用它烹饪出的菜肴既营养又健康

安利皇后®锅具的快速均匀导热性能
更使烹饪出来的食材口感更上一层楼

有这样两大烹饪好物加持的蟹黄豆腐
让人如何能不垂涎呐!

小伙伴们赶紧做起来吧~