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擂椒皮蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:01 • 阅读：7933
每一道美食背后的故事就是~我想吃?

用料

皮蛋4个
辣椒5个
蒜适量
香油1勺
醋2勺
生抽2勺
盐适量

擂椒皮蛋的做法

  1. 锅中什么都不放，直接放辣椒，干煎至出虎皮

    擂椒皮蛋的做法 步骤1

  2. 这样就可以了

    擂椒皮蛋的做法 步骤2

  3. 盛出晾凉

    擂椒皮蛋的做法 步骤3

  4. 去皮，需要耐心

    擂椒皮蛋的做法 步骤4

  5. 皮蛋剥皮

    擂椒皮蛋的做法 步骤5

  6. 放一起捣碎

    擂椒皮蛋的做法 步骤6

  7. 蒜末先用香油喂十分钟，然后加入两勺醋，两勺生抽，适量盐调味

    擂椒皮蛋的做法 步骤7

  8. 浇到捣碎的辣椒皮蛋上

    擂椒皮蛋的做法 步骤8

  9. 拌匀即可

    擂椒皮蛋的做法 步骤9

  10. 超级下饭的一道菜

    擂椒皮蛋的做法 步骤10
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