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10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:7915
最喜欢吃拌饭里黄豆芽脆脆的口感,今天就做了个韩式的辣拌黄豆芽,味道也很好呢,感觉再加点韩式辣酱味道会更好。。

用料

黄豆芽350克
1小段
3瓣
粗辣椒面1勺
细辣椒面1勺
1.5调料勺
1.5勺
香油半勺
味精半调料勺

10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法

  1. 黄豆芽洗净控水。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤1
  2. 凉水下锅。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤2
  3. 加1勺盐。
    水开后焯烫5分钟。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤3
  4. 焯烫好后盛出投凉。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤4
  5. 投凉后控干水分,放入葱丝。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤5
  6. 蒜末。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤6
  7. 1勺粗辣椒面。

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  8. 1.5勺糖。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤8
  9. 半勺香油。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤9
  10. 1勺细辣椒面。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤10
  11. 1.5调料勺盐。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤11
  12. 半勺味精。

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤12
  13. 抓拌均匀后盛盘,开饭!

    10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤13

小贴士

感觉再加点韩式辣酱味道会更好。。