备好所需的材料。

将银耳泡发后剪碎，尽量小朵，这样比较好入口。

苹果切块，红枣去核，百合莲子洗干净。备好的食材一起放在炖锅。

电炖锅调到甜品，自动出锅。放炖锅里炖能保留营养，也能炖的透一些。（如果放煤气灶的炖锅里炖的话，炖20分钟后放入冰糖）出锅后再加入少量枸杞。