养胃营养「燕麦蜜豆饼」
这个??「燕麦蜜豆饼」又软又劲道，养胃还营养哦，关键是做法真的是很简单，只需一次发酵，和了面直接做，方便快捷。。。好吃?有嚼劲儿???喜欢牛奶的，可将配方量240克温水改为260克温牛奶❗️
用料
| 中筋面粉 | 350克 |
| 即食燕麦片 | 50克 |
| 酵母 | 4克 |
| 温水 | 240克 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
养胃营养「燕麦蜜豆饼」????的做法
盆中加入面粉，燕麦片和酵母。
将食材混合均匀。
边加温水边搅拌至棉絮状。
下手揉成一个偏软的光滑的面团，盖保鲜膜松弛五分钟。
案板撒干粉防粘，放入面团。
擀成长方形大面片。
铺上蜜豆，按压紧实。
三折起来，按压出里面的空气。
擀成厚度为一厘米的面片。
切成喜欢的大小。
隔开距离，盖保鲜膜发酵半小时左右，体积明显变大，拿在手里轻飘飘的就是发酵好了哈！
电饼铛预热刷油，放入生胚，盖上盖子，中火烙。
一面定型上色后，翻个面继续烙。
两面金黄，铲子按压能够快速回弹就熟啦。
好吃?好吃?好吃?
小贴士
无技巧无难度！
- 上一条： 蜂蜜豆沙小餐包〔一次性发酵〕
- 下一条： 一次发酵的抹茶蜜豆双色吐司