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抹茶蜜豆麻薯

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:09 阅读:7947
新鲜的抹茶粉颠覆你对抹茶的认知,加上红蜜豆就是绝配。

用料

麻薯粉预拌粉200g
鸡蛋1个
牛奶80克
玉米油40克
抹茶粉(栗子定制)3克
红蜜豆30克

抹茶蜜豆麻薯的做法

  1. 主锅加入牛奶

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤2
  3. 加入麻薯预拌粉和抹茶粉

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤3
  4. 盖上主锅盖,设置30秒,速度3-6混合。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤4
  5. 加入玉米油,也可以替换成黄油。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤5
  6. 盖上主锅盖,设置15秒,速度1-3混合一下,避免植物油飞溅得到处都是。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤6
  7. 启动揉面模式,3分钟。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤7
  8. 揉好的面团,可以用刮板带手套辅助取出。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤8
  9. 取出面团。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤9
  10. 加入红蜜豆,用刮板切拌一下。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤10
  11. 混合好的面团平均分成16份。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤11
  12. 烤箱提前预热170℃,热风循环模式烤30分钟。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤12
  13. 为避免上色可以加盖锡箔纸

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤13
  14. 出炉啦,外脆里软,抹茶清香,超级好吃。

    抹茶蜜豆麻薯的做法 步骤14