酱肉芸豆包
宝贝爱吃的肉包子
用料
芸豆 | 250克 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
前肘肉 | 400克 |
葱姜 | 适量 |
洋葱 | 四分之一个 |
酱肉芸豆包的做法
芸豆蒸熟,大约十五分钟
芸豆有点少,加点洋葱和大葱
前肘肉切丁,这次尝试先把肉炒炒。肥肉煸出猪油,调馅的时候就可以少用点花生油了
肥肉煸好后,加肉瘦肉丁炒至八分熟就可以,加入老抽两勺,适量盐,放凉
晾凉之后加入芸豆洋葱和其它配料,还加了少许十三香
包好入锅二发。接娃放学大约半小时,回来开火,大火开锅,上汽之后大约十五分钟,关火静置二分钟即可出锅
开盖,还挺好滴
可以吃了,品相一般,口味不错,小家伙吃了一个,喝了一碗茼蒿疙瘩汤,棒棒哒
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