南瓜腰果条(全素)
干果与南瓜相遇,蔓越梅的酸味与南瓜、黑糖甜味结合,还有腰果和南瓜子的营养
用料
南瓜 | 250克 |
低筋面粉 | 180克 |
蔓越梅无糖果干 | 30克 |
腰果 | 一把 |
豆浆 | 100 |
酵母 | 2克 |
肉桂粉 | 一勺 |
黑糖 | 一颗 |
芥花籽油 | 20 |
南瓜子 | 一把 |
南瓜腰果条(全素)的做法
隔水蒸南瓜
将面粉、腰果,蔓越莓果、酵母、盐搅拌均匀
加入豆浆、融化的黑糖、南瓜,与上述面粉搅拌均匀,装入放了硅油纸的烤盘中,用硅胶刷抹平表面后,撒上生南瓜子。预热烤箱180度10分钟
放入烤箱中,上下180度20分钟后,再翻面一次烤10分钟
冷却后切条
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