鹰嘴豆提前泡发三个小时

鹰嘴豆洗干净，放破壁机里面一边煮熟一边打。

鹰嘴豆汤底打好后倒出来，用过滤网过一下渣，这样口感更好。

干香菇泡发洗干净挤干水，剁碎。
热锅少油爆香。

番茄去皮剁碎成泥，然后倒在爆香好的香菇丁一起。

再一起翻炒收汁。

放在鹰嘴豆浓汤里面一起煮。

煮开后加盐、松茸粉，熄火即可。