布朗尼 南瓜籽版
传统布朗尼里面放碧根果,的确好吃但是不免稍油腻。
我换成了南瓜籽,味道不输坚果且更健康。
我换成了南瓜籽,味道不输坚果且更健康。
用料
黑巧克力 | 250 克 |
咸黄油 | 150 克 |
细砂糖 | 150 克 |
鸡蛋 | 3 个 |
香草精 | 1 咖啡勺 |
面粉 | 60 克 |
熟南瓜籽 | 40 克 |
布朗尼 南瓜籽版的做法
所有用料全家福。
小火融化黄油,关火放入巧克力搅拌均匀。
依次放入糖,香草精,鸡蛋,面粉,搅拌均匀。最后混入提前烤熟的南瓜籽。
放入抹过黄油,撒过生面粉的模具中。180度烤15分钟,不要马上取出来,用余温再烤三分钟。凉透后切成小块,再撒一些南瓜籽做装饰。