芝麻梅豆角
一直挺喜欢吃饭店的这道菜，昨天摘的纯天然梅豆角，就试试自己做做看，没想到味道还挺好！
用料
| 盐和鸡精 | 少许 |
| 梅豆角 | 一把，吃多少用多少 |
| 芝麻 | 一小把 |
| 生姜 | 少许 |
| 红辣椒 | 一把 |
| 大蒜 | 几个 |
| 麻椒 | 小把 |
| 芝麻油 | 几滴 |
| 香醋 | 少许 |
芝麻梅豆角的做法
这个是第2步：芝麻炒香，一定要小火炒，要不然会像我的一样，颜色老了
第三步：把油烧热放入控好水的梅豆角炸至皮微皱，喜欢脆的就少炸一会儿，看自己喜欢什么吧！
第四步：把炸好的梅豆角控油，油锅里放少许油把准备好的辣椒，生姜，蒜，麻椒炒香，这步火也不要大了
最后用碗把盐，鸡精和香醋，芝麻油拌好，倒进去就好了，不要忘记芝麻哦
为什么做好的步骤图没了？这个是1先把梅豆角洗净，掰成段下水焯熟
小贴士
炒芝麻和炒辣椒时火一定不要太多，要不然容易糊，如果不喜欢油炸，可以自己凉拌！味道也挺好的！！！