提前泡发好鱼胶，海参，清洗干净海参肚牙嘴，剪成小块

红腰豆，燕麦，洗干净泡一会➕姜片准备和清水一起下锅煮沸，接着鱼胶放下去，海参最后放，煮软

煮软豆豆，加盐糖调味，加鲍汁继续煮收汁加点酱油调味，差不多越来越浓稠，所有食材软糯收汁即可

喜欢把鱼胶切大块的，海参对半开，煮好上碟，整条用刀叉吃也很有仪式感哦！