模具小，三能小水果条，普通loaf的1/3，约15*7*8cm。

无麸质部分的粉可以酌情替换，比如鹰嘴豆和糙米都换成黑豆粉、红腰豆粉、白芸豆粉之类的，反正后面的东西我也没打过粉……木薯淀粉可换成土豆淀粉等，还可以提高整体的淀粉比例，比如直接把糙米粉换成土豆淀粉。但是要自己调节
最好不要换成杏仁粉 椰子粉之类风味太强的，我觉得会破坏胡萝卜节瓜蛋糕本身的味道，还浪费这些粉。

我觉得超级好吃！

喜欢放泡打粉的放与苏打等量的泡打粉，不用放柠檬汁了。

一大勺水可以换成菠萝汁，苹果可以减少或替换成菠萝块。觉得可能更好吃，当然风味不一样，这个也好吃。

没考熟就多考会，或降低温度多考会。因为成品湿软，我也喜欢外面酥酥的，而且那些杂粮粉不是很好熟。