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零失的日式肥牛饭✔绝绝子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:8008
嗨~宝宝们好?
今天分享一道超级美味的日式肥牛饭✅鲜嫩入味又多汁,配上溏心蛋拌饭真的绝了,一口下去满满的幸福感!真的比吉野家卖的还要好吃!做法简单。

用料

肥牛200克
洋葱半个
生抽1勺
蚝油1勺
料酒1勺
适量
适量
老抽半勺
淀粉1勺
鸡蛋1个

零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法

  1. ??趁热开动吧~浓郁的酱汁拌上米饭,还有大块的肥牛,美滋滋呀……

    零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法 步骤1
  2. 调个酱汁:碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+适量盐和糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀备用

    零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法 步骤2
  3. 肥牛卷放入锅中焯至变色捞出,起锅热油,放入洋葱丝炒软,加入肥牛卷,倒入酱汁翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可
    煎个溏心蛋,和肥牛放米饭?上,撒少许黑芝麻即可!

    零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法 步骤3
  4. 成品图

    零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法 步骤4