青椒香干洗净,切丝
毛豆米煮至断生,捞出备用
油锅热,放入青椒煸炒1分钟
加入香干翻炒1分钟
加入毛豆、肉丝(提前炒好),再翻炒2分钟
加入生抽,略加一丢丢水,大火煮开即可
收干汤汁,关火
装盘,特别下饭