蒸素菜也美味
小米宝最近过敏,基本上戒掉了牛羊肉,鱼虾和辛辣刺激的食物,却不知不觉爱上了吃素食。谁说只有肉才美味?素菜也同样美味呢。各种不同的烹饪方式中,蒸,最能体现食物本来的味道,你,同意吗?
用料
茄子 | 1个 |
小葱 | 1根 |
小米椒 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
六月鲜轻盐松茸酱油 | 2勺 |
食醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒸素菜也美味的做法
准备好所需食材和调味料。
主要的调味料,使用的是六月鲜轻盐松茸酱油,很适合蒸食哟。
科学减盐技术,真正减盐。还含有松茸哟。
将茄子切成小段。
放入蒸锅内蒸熟。
将蒜瓣、小葱和小米椒切末装在碗中备用。
再准备一个碗,倒入两勺松茸酱油,一勺食醋和适量盐。
茄子蒸熟后,滗水,将调好的料汁倒入。六月鲜轻盐松茸酱油,一蒸二淋,是绝好的蒸食搭档。
撒上葱花,蒜末和小米椒碎。
将热油倒在葱花,蒜末和小米椒碎上。
满屋飘香。
味道很清新,鲜香。轻盐松茸酱油,减盐,不减营养,不减鲜。
素菜也美味。
再来一张俯拍图。
再来一张大头照。
小贴士
1. 调味料的使用,可以根据自己的口味来酌情增减。
2. 我们家使用的酱油主要就是六月鲜的系列酱油,减盐不减营养,减盐不减风味哟,共有8克、10克和12克不同咸度的酱油,可以根据口味选择不同的酱油。这款12克的轻盐松茸酱油很适合蒸食哦,不仅适合蒸时蔬,也可以蒸海味、鲜肉和蛋虾。
2. 我们家使用的酱油主要就是六月鲜的系列酱油,减盐不减营养,减盐不减风味哟,共有8克、10克和12克不同咸度的酱油,可以根据口味选择不同的酱油。这款12克的轻盐松茸酱油很适合蒸食哦,不仅适合蒸时蔬,也可以蒸海味、鲜肉和蛋虾。
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