切好半个柠檬

将柠檬?用勺子将柠檬肉和汁捣碎至盆内

往盆内倒入十克玉米油

然后倒入一盒豆本豆豆奶和白砂糖30克

加入低筋面粉120克+1.2克泡打粉+小苏打0.3克。（这是六个纸杯?蛋糕的量，可以根据需求加量，泡打粉是面粉重量的0.5-1.2%）

将面粉+泡打粉+食用苏打用粉勺均匀倒入盆内

将盆内所有进行均匀搅拌至没有粉状，成粘稠状

加入三滴食用香草精

再进行均匀搅拌

加入50克椰蓉

加入椰蓉后再进行搅拌均匀

成面糊状倒入一次性裱花袋

挤入纸杯蛋糕的纸杯中

然后准备进入烤箱，烤箱先预热5分钟

烤箱17度，烤25分钟

制作纯素无蛋奶奶油，将椰浆放在冷藏冰箱冷藏两小时，打开后把膏状勺出来，成块状。

将椰浆打均匀，加入生粉5克+糖适量加一点点水倒入打均匀的椰浆继续打均匀成奶油状

装入一次性裱花袋，套上裱花头开始裱花

在纯素蛋糕上加上纯素奶油，再放上自己喜欢的水果或者装饰插图点缀

成品完成