（纯素食）麻辣面
好吃又简单
菜品可以换成其他自己喜欢的菜哦～
菜品可以换成其他自己喜欢的菜哦～
用料
| 手擀面 | |
| 水 | |
| 菠菜 | |
| 豆芽 | |
| 干豆腐 | |
| 香菜 | |
| 花椒 | |
| 麻椒 | |
| 八角 | |
| 食用油 | |
| 油泼辣子 | |
| 香油 | |
| 生抽 | |
| 李锦记一品鲜 | |
| 东古黄豆酱油 | |
| 陈醋 | |
| 麻椒油 |
（纯素食）麻辣面的做法
豆芽洗净，干豆洗净切成丝一起装盘备用
菠菜洗净，焯水后捞出装盘备用
准备擀好的面条
热锅烧水，锅中放洗净的花椒、麻椒、八角、食用油，同时【另起一锅】烧水准备煮面条
水开后加入豆芽和干豆腐煮一下
【另一锅】水开后下入手擀面，面条飘起来即熟
再加入菠菜、生抽、李锦记一品鲜酱油、东古酱油、香油、糖、味精、盐然后搅拌均匀关火
面条煮好了捞出来装碗
将锅中的汤汁、煮好的菜加入面条碗中
加入少许香菜碎、油泼辣子、麻椒油
开始品尝?
