葱葱鲫鱼~下饭下酒神器
泡椒提味,姜仔丝和葱丝特别下饭
用料
鲫鱼 | 2条 |
泰椒 | 5根 |
杭椒 | 2个 |
泡椒 | 15个 |
姜仔 | 适量 |
葱 | 多量 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
啤酒 | 1瓶 |
冰糖 | 适量 |
葱葱鲫鱼~下饭下酒神器的做法
宽油小火煎鱼,避免鱼皮煎破
捞起煎好的鱼,倒入切好的三椒,炒出香味,再倒入姜仔丝,炒香后加入一瓶啤酒,老抽、生抽
放入煎好的鱼,烧开收汁差不多后放入葱段
太好吃啦!
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鲫鱼 | 2条 |
泰椒 | 5根 |
杭椒 | 2个 |
泡椒 | 15个 |
姜仔 | 适量 |
葱 | 多量 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
啤酒 | 1瓶 |
冰糖 | 适量 |
宽油小火煎鱼,避免鱼皮煎破
捞起煎好的鱼,倒入切好的三椒,炒出香味,再倒入姜仔丝,炒香后加入一瓶啤酒,老抽、生抽
放入煎好的鱼,烧开收汁差不多后放入葱段
太好吃啦!