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简单美丽的

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7981
盘饰目的在于美化菜式,一盘美味菜肴加上小小的盘饰衬托让人视觉舒适,吃出健康好心情!

用料

黄瓜半根
锋利小刀1把

简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法

  1. 准备食材,用清水洗干净。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤1
  2. 取黄瓜中段,在黄瓜中段的1/3处切下。(如图)

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤2
  3. 取1/3的黄瓜段以连续切片方式切出厚薄均匀的薄片,保留0.2cm不切断(如图)每切6片后切断。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤3
  4. 取连续切片黄瓜片推成半扇形状(如图)

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤4
  5. 然后再取6片黄瓜连切片推成左右对称的半扇形状。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤5
  6. 将左右对称的半扇形状黄瓜片拼组形成像盛开的花瓣。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤6
  7. 取黄瓜用刨将黄瓜皮刨下。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤7
  8. 取黄瓜皮修成花梗。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤8
  9. 如图摆放好。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤9
  10. 取1/3的黄瓜段以连切片一刀不断一刀切断的方式切出薄片做叶子。(如图)

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤10
  11. 将叶子摆放上,组合成盛开的花朵状(如图多拼一组花朵,让花朵呈现自然美感)

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤11
  12. 也可以随意这样拼组。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤12
  13. 呈现自然美感的花朵盘饰。大家喜欢的可以自行随意发挥拼组成更美的盘饰。

    简单美丽的?黄瓜花盘饰的做法 步骤13

小贴士

1 买黄瓜要买新鲜的。

2 切薄片时要厚薄均匀,小心运刀防伤及手。

3 大家可以自由发挥创意随意拼组。