泰式甜辣酱三文鱼排蔬菜轻食沙拉
三文鱼富含EPA、DHA等多种生物活性物质,而且肌肉很发达,细嫩有弹性。加上肉质很干净,味道鲜甜美味。搭配蔬菜沙拉,成为一道营养丰富,低脂肪又健康美味的轻食
用料
三文鱼排 | 1块 |
橄榄油 | 2勺 |
食盐 | 2克 |
罗勒碎 | 适量 |
生菜 | 3片 |
紫甘蓝 | 半片 |
胡萝卜 | 1/5根 |
黄瓜 | 1/5根 |
蓝莓 | 5克 |
味好美甜辣酱 | 2勺 |
圣女果 | 5个 |
泰式甜辣酱三文鱼排蔬菜轻食沙拉的做法
佳沃三文鱼排从冰箱取出复温解冻
厨房用纸把三文鱼排两面的水分吸干
三文鱼排放在盘子里,佳沃三文鱼肉明亮清新,有光泽,线条清晰,肉质坚实。在三文鱼排两面均匀撒上食盐
三文鱼排两面均匀撒上罗勒碎,腌制30分钟
锅里放入适量的橄榄油
油锅五成热左右,放入三文鱼排中火煎制
大概2分钟左右,把三文鱼排翻面
三文鱼排煎至两面金黄色
将生菜叶,紫甘蓝,胡萝卜,圣女果,黄瓜清洗干净
用手把生菜叶撒成大片
紫甘蓝切成丝备用
胡萝卜切片
胡萝卜切成喜欢的花朵形状
依次切好圣女果和黄瓜
准备一个大盘子,把生菜叶均匀摆放
摆放紫甘蓝丝
摆放切好的圣女果
摆放胡萝卜切片花朵
摆放黄瓜切片
把煎熟的三文鱼排切半
把三文鱼排摆放在蔬菜沙拉上面
使用味好美的泰式甜辣酱调味
在三文鱼排和蔬菜沙拉上,均匀挤上甜辣酱
一盘五彩缤纷的三文鱼排蔬菜沙拉就完成啦
看看这色香味俱全的沙拉,有没有诱惑到你
来一个圣女果吧,酸甜可口
尝一口香煎三文鱼,酸甜美味,清香扑鼻
这样一盘营养丰富,又美味诱人的三文鱼排蔬菜沙拉?,你值得拥有
- 上一条: 三文鱼烤南瓜藜麦沙拉
- 下一条: 宇宙无敌巨好吃芝士夏威夷风热狗美味沙拉皇家尊享葱香面包