低卡土豆泥沙拉
碳水➕蔬菜➕高蛋白,低脂健康又营养,一份下去饱腹感很强,一个人在家不想做饭菜的懒人吃法,快乐相拌~
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
洋葱 | 适量 |
苹果 | 半个 |
小西红柿 | 1个 |
低卡土豆泥沙拉的做法
土豆胡萝卜去皮切片,鸡蛋洗净一起隔水蒸20分钟。
黄瓜切片洋葱切丝加入少许盐腌制10分钟,挤掉水分
苹果,火腿肠,番茄切丁
蒸好的土豆胡萝卜捣烂,加入其他食材
加入适量沙拉酱、黑胡椒、2勺苹果醋拌匀即可
小贴士
以上的量一个人没能吃完,食材量可以酌情增减
不喜欢生洋葱气味的姐妹可以不放或者焯水再放,生菜也是不错的选择。
不喜欢生洋葱气味的姐妹可以不放或者焯水再放,生菜也是不错的选择。
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