凉拌菜
超级简单又无敌好吃的凉拌菜
用料
| 水煮蛋 | 1个 |
| 醋 | 2勺 |
| 西蓝花 | 1小颗 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 紫甘蓝 | 5片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 蒜 | 2瓣 |
凉拌菜的做法
紫甘蓝洗干净刨丝或切丝
西兰花洗干净掰小朵焯水煮熟
2瓣蒜剁成蒜末
水煮蛋剥壳一分为四
醋，白糖，生抽，盐，加一点辣椒油搅拌均匀。小米辣切小圈 西兰花煮熟了捞出来过凉水，与黄瓜 鸡蛋 紫甘蓝丝放入一起，倒入料汁和小米圈
小贴士
没有什么特别要注意的 鸡蛋要全熟的 无菌蛋可以是煮成糖心蛋的
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