夏日健康拌茄子
我喜欢吃茄子?
这样做
非常适合夏天吃
这样做
非常适合夏天吃
用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 1段 |
| 极细辣椒面 | 2勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 熟芝麻 | 2勺 |
| 小米辣 | 2个 |
| 减盐生抽 | 2～3勺 |
| 香油 | 1勺 |
夏日健康拌茄子?｜北鼎不粘平底锅的做法
准备食材
茄子去蒂洗净，切圆片，不建议太薄
北鼎电磁炉+北鼎平底锅准备好
北鼎电磁炉选择最小火，?铺在平底锅中
撒盐
盖盖，期间翻面，小火煎熟
我一共煎了三锅，混合一起看看
蒜末+小米辣+葱末+香油+白糖
倒入熟芝麻
倒入极细辣椒面
倒入减盐生抽，混合均匀
淋入茄子中，翻拌均匀
美味开吃
小贴士
不能吃辣的可以不放小米辣。
极细辣椒面可以根据自己口味加。
普通平底锅不粘锅也可以。
极细辣椒面可以根据自己口味加。
普通平底锅不粘锅也可以。
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