蒜香炸猪蹄
味好美蒜香风味烤鸡调料，快手，快捷，厨房小白也能做出美味可口的佳肴！家中必备，随时都能做出快手菜！蒜香炸猪蹄，绝绝子哦！
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 小葱 | 4根 |
| 香菜 | 4根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生姜 | 1块 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 小茴香 | 适量 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生油 | 3勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 味好美蒜香风味烤鸡调料 | 适量 |
蒜香炸猪蹄的做法
食材准备
猪蹄下冷水锅焯水，倒入白酒去腥
煮开后，撇去血沫
猪蹄煮开后捞出洗净
捞出冲洗干净沥干分水
起锅烧油
倒入2勺白糖
炒出焦糖色
放入焯水的猪蹄炒上色
做个卤料汁，煮开后，香气扑鼻
捞出渣渣，卤汁清澈见底
放入猪蹄，大火烧开后改小火慢炖一个小时入味，
沥干料汁的猪蹄放入空气炸锅中
倒入适量的味好美蒜香风味烤鸡调料
喜欢蒜香味重点，可以多放点
空气炸锅200°
烤至25分钟
12分钟后翻一面继续烤入味
成品
外脆里嫩的蒜香烤猪蹄，美味哒
嚼劲十足的蒜香烤猪蹄，好好吃哦
