豆腐，鸭血热水煮一下
准备配料：蒜末，干辣椒；1勺淀粉加小半碗清水做水淀粉
油热后炒干辣椒，蒜末；然后加一勺豆瓣酱，炒香后加半碗水
倒入鸭血，豆腐；加一勺生抽，半勺老抽，一点点鸡精；倒入水淀粉，快出锅时加一些香菜或者韭菜
