淇淇爱吃的鸭血豆腐
女儿爱吃 记录一下
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 豆腐 | 1块 |
| 生姜 葱 大蒜 八角 香味 |
淇淇爱吃的鸭血豆腐的做法
加油 生姜大蒜切片五香八角葱 爆香
放入配菜香肠或者午餐肉都可以
蘑菇 木耳 笋
炒香
放入鸭血后放入料酒，放入365酱油(家里锅铲一半即可)
ps:鸭血和豆腐之前分别焯水，豆腐焯水出来后稍微撒一点盐
加入豆腐
加入水
水没食材
水稍开后加入白胡椒粉
稍加点水 烧开后转小火15分钟~20分钟左右最后大火，豆腐起孔就好啦
准备好香菜
关火加入香菜
出锅
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