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补血良品：韭菜炒猪血

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7906

用料

猪血	700克
韭菜	1小把
盐	适量
蒜	半瓣
姜	3片
郫县豆瓣酱	1勺
酱油	2勺
白糖	半勺

补血良品：韭菜炒猪血的做法

准备好辅料
血块用开水焯一下
炒锅放油，加入豆瓣酱，葱姜蒜
加入血块，轻轻翻炒
加入酱油，糖，盐，出锅前加入辣椒和韭菜
出锅，开动

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