买回来的肝和肺用清水浸泡俩小时，中途换水，焯水打掉浮沫
焯水后改刀切片，无数遍清洗
锅中方所有调味料开锅煮五分钟，下肺片熬煮半小时后下入肝脏，再次煮一个小时左右，看汤水情况，差不多图片这样放入蒜片和芝麻油，关火
晾一段时间装入保鲜盒封装
