把猪肺切成小块用粗盐搓洗，然后冲水，再用清水浸泡一会

捞起清洗干净的猪肺，放进锅中的沸水煮到猪肺没有冒血水就可以，捞出冲冷水

过完冷水，沥干备用

把这两种食材+猪肺放进炖盅，加入适量的水就可以炖了

最好封层保鲜膜，防止汤溢出来

炖一个半小时就可以了，清热补肺的汤就大工完成?