可乐鸡翅年糕
今天分享的是可乐鸡翅年糕,酱汁浓郁,鸡翅入味,年糕软糯,好吃到舔屏,做法简单~~
用料
鸡翅 | 12个 |
年糕 | 300克 |
可乐 | 300毫升 |
葱 | 10克 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1小块 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 1小勺 |
白芝麻 | 适量 |
可乐鸡翅年糕的做法
准备好材料
鸡翅洗净前后各划2刀,葱姜蒜切片
锅中倒入适量的食用油烧热,放入鸡翅
煎至两面金黄色
加入葱姜蒜八角香叶桂皮爆香
加入1勺生抽
加入半勺老抽
加入1小勺盐
翻炒均匀
加入可乐
大火煮开转中小火焖煮5分钟
加入年糕,翻炒均匀
继续焖煮5分钟
转大火收汁
撒上白芝麻即可
成品图
图二