鸡翅洗净 划上花刀锅中放冷水 料酒一勺 鸡翅 煮开关火捞出洗净沥干
鸡翅下锅煎至两面金黄
加一听可乐 一勺料酒 一勺老抽 两勺生抽加少许桂皮 一个八角更有风味
炖至汤汁还剩一碗水时尝咸淡炖至汤汁剩三勺 鸡翅基本裹上汤汁 出锅！
