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【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7946
在ins上经常刷到这种鸡胸的做法,把鸡胸整块从侧面切开,塞进蔬菜和蔬菜,裹上面包糠,通常是再用平底锅煎熟或炸熟。
鸡胸配上夹层的蔬菜和芝士,超诱人~

作为健身er,当然也是为了健康,这次用北鼎烤箱的空气炸功能代替了煎或炸,热量低了很多,口感也丝毫不差。

用料

鸡胸2块(约500g)
腌料
黑胡椒适量
1/2小勺
第戎芥末籽1小勺
橄榄油1小勺
夹心
小番茄
菠菜
蘑菇
腌番茄品牌为冠利
马苏里拉芝士20g
裹料
鸡蛋1个
面粉10g
面包糠20g

【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法

  1. 准备食材,这次的蔬菜我用了蘑菇和菠菜,也可以选择其他。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤1
  2. 鸡胸清洗后用厨房纸擦干,用刀子小心的从侧面切开,注意不要切断。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤2
  3. 把鸡胸均匀抹上腌料,腌制大约30分钟。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤3
  4. 此时可以处理其他食材,菠菜、蘑菇、番茄都切好。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤4
  5. 半小时后,可以开始预热烤箱,北鼎烤箱空气炸功能,190度,20分钟。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤5
  6. 取出鸡胸,塞入蔬菜和芝士。可以塞多一点!

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤6
  7. 用牙签固定、封口。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤7
  8. 把处理好的鸡胸以此裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤8
  9. 在烤网下层放上烤盘,垫上油纸或锡纸,放入鸡胸,封口最好朝上。

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤9
  10. 出锅后,小心取出,稍凉后切开!

    【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法 步骤10

小贴士

尽量塞多点!其中一个鸡胸我塞的快满出来,吃起来真的好满足!
腌番茄实名推荐,在我微博有更多吃法哈,欢迎来看~