照烧鸡腿肉
交了作业的小伙伴反映有点咸，这里配料把盐去掉了?也可以耗油减半
用料
| 琵琶腿 | 2只 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生姜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
照烧鸡腿肉的做法
琵琶腿去骨备用，加入姜末，2勺生抽，一勺姜酒，一勺耗油，腌制半小时
调汁：2勺生抽，一勺耗油，一小勺老抽，一点点白糖，喜欢吃甜一点的可以多加点糖，再加点清水，备用。
平底锅加点油，?皮的那一面先煎，中小火3-5分钟
反面，继续，压一压...“呲呲呲”
倒入酱汁，小火5分钟
来，出锅！配上西蓝花～Nice
- 上一条： 巨满足蜜汁烤鸭腿（鸡腿也可）
- 下一条： 超快手红烧鸡腿