烤鸡腿(烤箱版超简单)
这是我第一次做烤鸡腿,外酥里嫩,入味多汁,太好吃了!
用料
大鸡腿 | 1只 |
蒜 | 1根 |
蒜头 | 几瓣 |
黑胡椒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生姜 | 几片 |
烤鸡腿(烤箱版超简单)的做法
鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切开,不要切断,这样更好入味!
加盐一勺,老抽一勺,生抽二勺,蚝油一勺,鸡精一勺,黑胡椒一勺,料酒二勺,把蒜,蒜头,姜夹中间
腌二小时以上
烤盘上铺锡纸,烤箱上下火调200,烤30分钟(烤箱功率小的要烤50-60分钟)最后几分钟可以拿出来刷道蜂蜜,我今天没刷子就没刷了
好了完美出锅
外酥里嫩,入味多汁,非常好吃?
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