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麻辣鲜香家常口水鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:00 • 阅读：7909
最近国家号召大家都去摆地摊呐，在家周末研究研究了一下，觉得这道美食可以为夜市经济出一份力

用料

鸡腿2只
姜2片
小葱2根
蒜末3瓣
辣椒粉1勺
小米椒3个
油2勺
生抽3勺
陈醋2勺
蚝油1勺
白糖1勺
芝麻1勺

麻辣鲜香家常口水鸡的做法

  1. 葱花蒜末辣椒粉白芝麻淋上热油，加三勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖搅拌均匀

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤1

  2. 鸡腿冷水下锅，加姜片料酒煮开

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤2

  3. 撇去血沫，继续煮15分钟，煮到用筷子可以戳通就熟了

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤3

  4. 过一下冰水

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤4

  5. 淋上酱汁

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤5

  6. 撒上葱花

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤6

  7. 请你吃

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤7

  8. 超嫩

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤8

  9. 请你吃

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤9

  10. 来一块

    麻辣鲜香家常口水鸡的做法 步骤10
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