❤️香菇滑鸡：鸡肉滑嫩，香菇入味‼️
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 香菇 | 5朵 |
| 配料 | 蒜末、洋葱、小葱 |
| 调料 | 盐、白糖、生抽、老抽、淀粉 |
❤️香菇滑鸡：鸡肉滑嫩，香菇入味‼️的做法
鸡腿肉去骨切成丁，用盐、生抽、淀粉腌制15分钟
准备好食材。小葱分成葱白和小葱末，切好蒜末
热锅烧油炒熟鸡肉后捞出
放入洋葱、葱白、蒜末炒香
放入香菇炒熟后加盐
再倒入鸡肉翻炒
加一勺生抽，一丁点老抽、半勺白糖和一点小葱末
起锅后把剩下的小葱撒上
鸡肉超嫩超入味，再乘点汤汁下饭绝了
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